Mentes receptek

2021. október 13.

Sütőtökkrémleves

Azért is zseniális ez a recept, mert alig van vele munka. Csak be kell dobni mindent a sütőbe, majd turmixolni. A vele sült almától még intenzívebb, még édeskésebb íz lesz a végeredmény. 
Elolvasom...
2021. szeptember 07.

Kinoa: a 3 legjobb recept

Kinoából nem csak egytálételt vagy salátát lehet készíteni. 
Elolvasom...
2021. június 23.

Sült zöldséges egytál

Amilyen szép, olyan finom és egészséges! Köretnek fantasztikus, de simán főételnek is megállja a helyét. 
Elolvasom...
2021. május 10.

A 8 legjobb mentes reggelirecept

Édes, sós, zöldséges és gyümölcsös verziót is mutatunk.
Elolvasom...
2021. május 04.

Zabtej házilag

Könnyű, gyors, olcsó és mindig friss. 
Elolvasom...
2021. április 30.

Pesztós rizottó alaprecept

Mennyei, hamisítatlan, krémes rizottó recept, amit ízlésünk, diétánk szerint variálhatunk! 
Elolvasom...
2021. április 30.

Pesztó avokádóból, sok bazsalikommal, spenóttal

Szép színes, egészséges vegán ételek készíthetők az avokádópesztóból. 
Elolvasom...
2021. április 27.

Az ehető amerikai sütitészta

A cookie dough számtalan édesség (pl. csokis keksz, vagy sütinyalóka) alapja, de sokan eszik így, nyersen is. A hagyományos csokicsipsszel turbózott, vajas sütitészta (amennyire csak lehet) megreformált verziója.
Elolvasom...
2021. április 22.

Házi vegán nutella

A neve alapján bonyolultnak tűnhet, de valójában ez egy szuper könnyű és gyors recept. Csodálatos íz, állag, trust me, nutellafüggő vagyok.   
Elolvasom...
2021. április 22.

A tökéletes brownie

Kívül ropogós, belül puha, krémes, ahogy a nagykönyvben meg van írva.
Elolvasom...
2021. április 19.

Lilahagymacsatni szilvalekvárral és vörösborral

Lilahagymából készül az egyik legnépszerűbb csatni (vagyis fűszeres szósz, zöldségből készült lekvár), amely tökéletesen passzol szinte mindenhez: húsokhoz, sajtokhoz, zöldségekhez, szendvicsekbe, mártogatósként.
Elolvasom...
2021. április 19.

Teljes kiőrlésű kalács

Hihetetlenül finom, illatos, ráadásul javarészt teljes kiőrlésű lisztből készül, hozzáadott cukrot nem tartalmaz és tejmentessé is tehető. Az igazi, hagyományos fonott kalács érzékenyített változata.      
Elolvasom...
2021. április 19.

Karfiolnuggets

Mindenféle – ízlés szerinti és diétának megfelelő – mártogatóssal az igazi. 
Elolvasom...
2021. április 15.

Karfiolrizs

Lola lányom kérésére ma ez az isteni, kalóriaszegény köret készül ebből a pár hozzávalóból.
Elolvasom...
2021. április 14.

Cukkini: a 8 legjobb mentes recept

Ha olcsón és gyorsan akarsz igazán finom és könnyű ételt készíteni, biztosan találsz a cukkinis mentes receptjeink között kedvedre valót. (A rántott cukkini nem szerepel a válogatásban.) 
Elolvasom...
2021. április 13.

Röszti alaprecept: ropogós, ízletes, vegán

Bár ez egy alaprecept, nálunk általában pont így készül, semmi extra hozzávalót nem szoktunk beletenni. De ha mégis, akkor az apróra vágott petrezselyem, fokhagyma nagyon jól áll neki, sőt, édesburgonyából is készülhet. A lényeg, hogy sok más röszti-recepttel ellentétben ebbe nem kell tojás, így tojásmentes és vegán étrendbe is beilleszthető! 
Elolvasom...
2021. április 11.

Lencsebolognai

Hamarabb elkészül, mint a húsos verzió, és sokkal egészségesebb lesz.
Elolvasom...
2021. április 11.

Diós bögrés süti

Tipikus keverem-kavarom süti, régi nagyirecept alapján érzékenyítve. A szokásos mérce a 2,5 dl-es bögre.
Elolvasom...
2021. április 11.

Répafasírt

Ízében a megszokott fasírt, pedig egy gramm hús nincs benne. Finom, ropogós répafasírt, szendvicsbe, salátával vagy más körettel, de főzelékfeltétnek is fantasztikus.
Elolvasom...
2021. április 09.

Paradicsomleves

Kellemesen fűszeres és édeskés paradicsomleves, ami gyakran kerül nálunk az asztalunkra. Ha így készítjük, finom és egészséges is lesz.
Elolvasom...
2021. április 09.

Sütőben sült újburgonya spárgával

Elegáns és egészséges, legfőképpen húsmentes, tojásmentes, tejmentes és gluténmentes zöldséges egytálétel.
Elolvasom...
2021. április 08.

Teljes kiőrlésű kifli

Az elmúlt néhány hétben többen is jeleztétek, hogy szívesen olvasnátok teljes kiőrlésű recepteket is. Elsőre ezt a gyönyörűséges és álompuha 70%-os teljes kiőrlésű kifli receptet mutatjuk. 
Elolvasom...
2021. április 07.

Almás pite

A legfinomabb, legszaftosabb gluténmentes verzióban.   
Elolvasom...
2021. április 07.

Fehércsokis-narancsos répatorta

Szuperlágy ez a torta, szinte elolvad a szájban!
Elolvasom...
2021. április 07.

Vegán chiamagos energiagolyók

Villámgyors snackötlet, pár hozzávaló, csupa egészség és energia egész napra.
Elolvasom...
2021. április 07.

Prézlis karfiol

Szerintem a legfinomabb és legegyszerűbb 10 perces vegán kaja.   
Elolvasom...
2021. április 07.

Kókuszkocka

A kókuszkocka a retró házi sütik királya, és glutén-, tej- és cukormentes verzióban is ugyanazt az ízélményt garantálja.  
Elolvasom...
2021. április 07.

Bableves

Nálunk nagyon gyakran kerül az asztalra, szerencsére mindenki szereti (ritka kivétel!)
Elolvasom...
2021. április 07.

Vegán hamis Mac and Cheese

Amerika (és a fél világ) kedvenc sajtos tésztáját vegán verzióban is könnyű elkészíteni. Ráadásul még növényi sajt vagy más drága alapanyag sem kell hozzá. 
Elolvasom...
2021. április 07.

Édesburgonya-püré

Az édesburgonya-püré legegyszerűbb házi receptje. A glutén- és tejmentes édesburgonya-püré néhány perc munkát igényel, és extra hozzávalók, pluszfűszerezés nélkül is ellenállhatatlanul finom lesz. Egy nagyobb édesburgonyából körülbelül egy bögre püré lesz. 
Elolvasom...
2021. április 07.

Portugál tejberizs

Az arroz doce (szó szerinti fordításban édes rizs) majdnem tejberizs, csak sokkal krémesebb, selymesebb: ez a portugál tejberizs. Negyedóra alatt elkészül, de csak órákkal később fogyasztható, ezt jó tudni.
Elolvasom...
2021. április 07.

Epres muffin

Mi lehet jobb egy tál friss, zamatos epernél? Egy tál friss, zamatos eperből készült glutén- és cukormentes muffin.
Elolvasom...
2021. április 07.

Málnás frissítő

Néhány hozzávaló, pár kavarás, három szempillantás és kész az álomszínű, illatos, gyümölcsös frissítő.
Elolvasom...
2021. április 07.

Kínai narancsos karfiol

Az édes-savanyú, ragacsos narancsos szósz nem csak hússal finom. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, vegán recept.
Elolvasom...
2021. április 07.

Hús nélküli töltött cukkinicsónakok

Gazdag ízvilágú töltött cukkini hús nélkül, csicseriborsóval és kaliforniai paprikával. Alapból gluténmentes, tojásmentes, cukormentes, de a sajt elhagyásával tejmentesen, vegán verzióban is elkészíthetjük, az elkészült étel ráadásul low carb lesz.
Elolvasom...
2021. április 07.

Sült cukkinihasábok

Ínycsiklandó megoldás sült krumpli helyett főételnek, köretnek, snacknek.
Elolvasom...
2021. április 07.

Palacsinta tápiókalisztből

Egyszerű, könnyen forgatható, gluténmentes, tejmentes, lassú felszívódású tápiókapalacsinta, ráadásul tisztára olyan, amilyet a nagyi süt. 
Elolvasom...
2021. április 07.

Sütőtökös hamisfasírt

Egy újabb húsmentes falatka, feltét- vagy főételrecept. 
Elolvasom...
2021. április 07.

Gluténmentes sajtgolyók

Gyakorlatilag rántott sajt, de egyszerűbb az elkészítése, és nem folyik szét sütés közben. Gluténmentes recept partifalatkának, főételnek, feltétnek.
Elolvasom...
2021. április 07.

Sütőtök steak

Én nem rajongtam korábban a sütőtökért, de gyakran csinálok/ csináltam a lánykáim kedvéért, főleg, amikor kisebbek voltak. DE HA TUDTAM VOLNA, hogy ezt ilyen istenien is el lehet készíteni, ráadásul percek alatt, és semmi extra hozzávaló nem kell (!), akkor mindig ezt ettem volna.
Elolvasom...
2021. április 07.

Illatos, citromos vegán süti gluténmentesen

Ha csak egy órád van sütni, a kevert süti mindig jó választás. Az előkészítés 15 percet vesz igénybe, fél óra sütés, pár perc hűtés, és kész is az egyszerű, mégis isteni, illatos citromos süti. 
Elolvasom...
2021. április 07.

Túrós-sajtos minipogik

A világ legfinomabb sós aprósütije lesz belőle, gluténmentesen. Bármilyen tetszés szerinti magot tehetünk a tetejére.  
Elolvasom...
2021. április 07.

Gluténmentes almás-zabpelyhes muffin

Almával töltött, fahéjas-zabpelyhes muffinrecept, amit gluténmentes és cukormentes verzióban mutatunk, és tejmentessé is tehető.
Elolvasom...
2021. április 07.

Vegán mogyoróvajas keksz

Mennyei és villámgyors mogyoróvajas keksz, amihez csak három hozzávaló (meg egy csipet só) kell. Fantasztikusan omlós, és minden eleme egészséges. 
Elolvasom...
2021. április 07.

Citromos-ricottás minifánkok

Tradicionális olasz recept szerint, glutén és cukor nélkül készülnek – ezúttal édes verzióban – a ricottás minifánkok.
Elolvasom...
2021. április 06.

Csicseriborsó-nuggets

Nagyon hamar elkészül, fűszeres ízt és nuggetsformát hoz, és telis-tele van zöldséggel. 
Elolvasom...
2021. április 06.

Paradicsomos rizottó sült zöldségekkel

Gyors és tartalmas egytálétel sok zöldséggel, és csak zöldséggel. 
Elolvasom...
2021. április 06.

Kakaós-banános shake

 Kell egy jó shake-recept, ami pár hozzávalóból, néhány perc alatt elkészül, mindenkinek ízlik, és tejmentes, cukormentes, gluténmentes? Tessék. 
Elolvasom...
2021. március 07.

Másnapos zabkása

Gyors, mint az instant zabkása (de semmi felesleges/káros dolgot nem tartalmaz), magunkkal vihetjük a munkába, sőt, mivel a zabot nem főzzük meg, és hidegen fogyasztjuk, a felszívódása, vércukorszint-emelő hatása is lassabb lesz!
Elolvasom...
2021. március 07.

A legfinomabb tejberizs

A jó tejberizsnek több titka is van, ha ebből a receptből, a tuti arányokból készíted, biztosan nem fogsz csalódni.
Elolvasom...