Főfogások, köretek

2021. június 23.

Sült zöldséges egytál

Amilyen szép, olyan finom és egészséges! Köretnek fantasztikus, de simán főételnek is megállja a helyét. 
Elolvasom...
2021. április 30.

Pesztós rizottó alaprecept

Mennyei, hamisítatlan, krémes rizottó recept, amit ízlésünk, diétánk szerint variálhatunk! 
Elolvasom...
2021. április 15.

Karfiolrizs

Lola lányom kérésére ma ez az isteni, kalóriaszegény köret készül ebből a pár hozzávalóból.
Elolvasom...
2021. április 13.

Röszti alaprecept: ropogós, ízletes, vegán

Bár ez egy alaprecept, nálunk általában pont így készül, semmi extra hozzávalót nem szoktunk beletenni. De ha mégis, akkor az apróra vágott petrezselyem, fokhagyma nagyon jól áll neki, sőt, édesburgonyából is készülhet. A lényeg, hogy sok más röszti-recepttel ellentétben ebbe nem kell tojás, így tojásmentes és vegán étrendbe is beilleszthető! 
Elolvasom...
2021. április 11.

Lencsebolognai

Hamarabb elkészül, mint a húsos verzió, és sokkal egészségesebb lesz.
Elolvasom...
2021. április 09.

Sütőben sült újburgonya spárgával

Elegáns és egészséges, legfőképpen húsmentes, tojásmentes, tejmentes és gluténmentes zöldséges egytálétel.
Elolvasom...
2021. április 07.

Prézlis karfiol

Szerintem a legfinomabb és legegyszerűbb 10 perces vegán kaja.   
Elolvasom...
2021. április 07.

Vegán hamis Mac and Cheese

Amerika (és a fél világ) kedvenc sajtos tésztáját vegán verzióban is könnyű elkészíteni. Ráadásul még növényi sajt vagy más drága alapanyag sem kell hozzá. 
Elolvasom...
2021. április 07.

Édesburgonya-püré

Az édesburgonya-püré legegyszerűbb házi receptje. A glutén- és tejmentes édesburgonya-püré néhány perc munkát igényel, és extra hozzávalók, pluszfűszerezés nélkül is ellenállhatatlanul finom lesz. Egy nagyobb édesburgonyából körülbelül egy bögre püré lesz. 
Elolvasom...
2021. április 07.

Kínai narancsos karfiol

Az édes-savanyú, ragacsos narancsos szósz nem csak hússal finom. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, vegán recept.
Elolvasom...
2021. április 07.

Hús nélküli töltött cukkinicsónakok

Gazdag ízvilágú töltött cukkini hús nélkül, csicseriborsóval és kaliforniai paprikával. Alapból gluténmentes, tojásmentes, cukormentes, de a sajt elhagyásával tejmentesen, vegán verzióban is elkészíthetjük, az elkészült étel ráadásul low carb lesz.
Elolvasom...
2021. április 07.

Sült cukkinihasábok

Ínycsiklandó megoldás sült krumpli helyett főételnek, köretnek, snacknek.
Elolvasom...
2021. április 06.

Paradicsomos rizottó sült zöldségekkel

Gyors és tartalmas egytálétel sok zöldséggel, és csak zöldséggel. 
Elolvasom...