2021. június 23.

Sült zöldséges egytál

Amilyen szép, olyan finom és egészséges! Köretnek fantasztikus, de simán főételnek is megállja a helyét. 

  • Elkészítési idő: kb. 75 perc
  • Adag: amennyit készítünk :)
  • A recept: Glutén-, tej-, tojásmentes, vegán

Hozzávalók: 

  • cékla, édesburgonya és sárgarépa tetszés szerinti arányban
  • só, bors, fokhagyma, olaj

Elkészítés: 

Hámozzuk meg a zöldségeket, és vágjuk tetszés szerinti kockákra. Keverjük össze, sózzuk, borsozzuk, és tegyük egy sütőtálba, dobáljunk mellé fokhagymagerezdeket, locsoljuk meg pici növényi olajjal, és fedjük le alufóliával. Tegyük 200 fokra előmelegített sütőbe, és süssük kb. 50 percig, majd vegyük le a fóliát, és adjunk neki egy kis színt: pirítsuk tovább kb.15 percig.