Áfonyás turmix spenóttal és zabpehellyel

Így lesz pár hozzávalóból friss, üde ízű, egészséges reggeli vagy tápláló snack.

Hozzávalók

- 1 bögre (kb. 150 g) friss vagy fagyasztott áfonya

- 3 evőkanál (20 g) gluténmentes zabpehely

- 250 ml hozzáadottcukor-mentes növényi tejhelyettesítő ital (pl. mandulaital)

- 1 marék (kb. 10 g) friss spenót vagy bébispenót (10 gr)

Elkészítési idő: 2-3 perc

Adag: 1 adag

Gluténmentes, Tejmentes, Tojásmentes, Cukormentes, Vegán

Elkészítés

Minden hozzávalót tegyünk egy turmixgépbe, vagy rúdmixerrel turmixoljuk, és azonnal tálaljuk. Friss, üde ízű, de ha édesen szeretnénk, akkor diétának, ízlésnek megfelelően édesíthetjük kicsit.

Forrás: Mentes Anyu szakácskönyve 2 (Fotó: Ruzsovics Dorina)