Barion Pixel

Mogyoróvajas keksz

Három hozzávalós villámgyors snack, ráadásul vegán 🌱

Hozzávalók

- 260 g cukrozatlan, natúr mogyoróvaj
- 75 ml növényi szirup (pl juhar, rizs vagy agavé)
- 90 g zabpehelyliszt (gluténmentes)
- csipet só
Elkészítési idő: 30 perc
Adag: 10-12 darab
Gluténmentes, Tejmentes, Tojásmentes, Vegán

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Keverjük össze a mogyoróvajat a növényi sziruppal egy tálban szép egyenletesre, krémesre. Adjuk hozzá a lisztet és a csipet sót, és gyúrjuk össze kézzel.
Osszuk 12 egyenlő részre, formázzunk a kezünkkel golyókat és tegyük sütőpapírral bélelt tepsire egymástól néhány centi távolságra. Lapogassuk meg őket egy kicsit, vastag korongformára. A tetejét díszítsük villával, és süssük aranybarnára, kb. 10-12 perc alatt. Hagyjuk kihűlni.

keksz 2